רוטב אסייתי טעים

רוטב אסייתי מעולה! ניתן להשתמש בו כרוטב או כמרינדה לבישול/ צלייה של עופות ובשרים

המצרכים:

5-6 שיני שום

1 כף ג'ינג'ר (רצוי טרי ומגורד!)

2 כפות שמן שומשום סיני

1 כף חומץ אורז (מריח קצת כמו גרביים משומשות אבל מוסיף המון)

1 כף שמן רגיל  (רצוי שמן תירס)

1 כף סוכר חום (גדושה)

כפית מלח

1/4 כפית צ'ילי גרוס יבש

אופן ההכנה:

בכלי בינוני מערבבים את כל המצרכים ביחד ונותנים לזה לרוטב לנוח כחצי שעה עם כיסוי כלשהו כדי שהטעמים יתחברו אחד לשני.

בתאבון!